Aceites, Vinagres y Grasas
Formatos de rendimiento profesional para cocinar, freír, aliñar y terminar elaboraciones.
Catálogo integral
Familias pensadas para la cocina profesional.
Una selección amplia y organizada para facilitar la compra diaria, desde las bases de despensa hasta los productos frescos, congelados y de servicio.
Consultar disponibilidad →Ocho grandes bloques
Una respuesta para cada parte del servicio.
Agrupamos las referencias por su función en cocina, barra, sala y mantenimiento para que resulte más sencillo localizar la solución adecuada.
Bebidas
Opciones para desayunos, restauración, terraza, celebraciones y servicio de habitaciones.
Carnes, Charcutería, Pescados y Mariscos
Selecciones para plancha, guisos, frituras, tapas, buffet y cocina de producción.
Cereales, Pasta, Arroz y Legumbres
Bases versátiles para menús, guarniciones, platos de cuchara y servicio diario.
Conservas, Aceitunas y Encurtidos
Soluciones listas para reducir preparación y mantener regularidad en cada servicio.
Frutas, Verduras, Lácteos y Huevos
Opciones para desayunos, guarniciones, salsas y elaboraciones del día.
Panadería, Pastelería y Dulces
Productos listos para hornear, emplatar o servir según la demanda de cada jornada.
Cocina y Servicio Profesional
Ingredientes especiales, preparados, salsas, quinta gama, menaje, higiene y desechables.
Conservación coordinada
Ambiente, refrigerado y congelado.
Trabajar con las tres temperaturas permite concentrar necesidades diferentes en una misma relación comercial.
AmbienteDespensa y consumo habitual
RefrigeradoFrescura y cadena de frío
CongeladoConservación y disponibilidad
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